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中国古代生产工具与技术改进

2019-11-08 11:18      点击:

  中国古代生产工具与技术改进_农学_高等教育_教育专区。中国古代农业技术的进步发展 河 北 任素君 农业是“国民经济的基础”,被称为人类的“母亲产业”。早在远古时代,农业就已经 是人类抵御自然灾害和赖以生存的根本, 农业养活并发展了人类, 可以说没

  中国古代农业技术的进步发展 河 北 任素君 农业是“国民经济的基础”,被称为人类的“母亲产业”。早在远古时代,农业就已经 是人类抵御自然灾害和赖以生存的根本, 农业养活并发展了人类, 可以说没有农业就没有人 类的一切,更不会有人类的现代文明。尤其在中国古代历史发展的长河中,由于我国古代生 产力水平低下,只有重视农业生产才能保证人们的生产、生活和社会稳定,农业长期占据着 主导地位,也曾创造了中华文明的辉煌。农业的发展与农业技术的进步密切相关,主要体现 在生产工具、耕作技术的进步,水利工程、灌溉工具的进步,农作物的种植推广等方面。 1.生产工具和耕作技术的进步 (1)原始农业的耕作方式是刀耕火种,主要工具有石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等。 ① 河姆渡出土的骨耜和装有木柄的骨耜复原图 ② “古之人民皆食兽禽肉,至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地 之利,制耒耜,教民劳作……”。 ──《白虎通义》 ③ 河姆渡原始居民已使用磨制石器,用耒耜耕地;半坡原始居民普遍使用磨制石器,他 们用磨光的石器和木制的耒耜等开垦荒地,用石刀收割庄稼。 ──人教版七年级上册历史教材 (2)商周时期出现少量青铜农具 (3)春秋时期,开始使用铁农具和牛耕;战国时期铁农具普遍使用,牛耕进一步推广。 牛耕是我国农业发展史上的一次革命。 战国时期铁锄范 战国铁双镰范 战国时期的铁农具 铸造铁农具示意图 (4)西汉的耕犁安装了便于碎土的犁壁,牛耕普遍使用二牛抬杠的耕作方法;还发明 了新型播种工具──耧车。 汉代牛耕图 耧车 曲辕犁 (5)唐朝时,南方水稻广泛采用育秧移植栽培,江南成为重要的粮食产地;制造了曲 辕犁。 2.水利工程:农业生产的发展离不开水利工程的兴建 (1)原始社会末期:大禹治水的传说,反映了上古时代先民为战胜自然灾害、发展生 产而兴修水利工程的艰苦历程。 (2)战国时期各国兴修水利,最著名的是秦国李冰父子在岷江中游修建的都江堰,使 成都平原成为“天府之国”。 六字炳千秋,十四县民命食天,尽是此公赐予; 万流归一汇,八百里青城沃野,都从太守得来。 ──纪念李冰父子的二王庙大殿联 (3)西汉武帝下令治理黄河;东汉明帝派王景治理黄河,疏通河道,修筑黄河大堤。 (4)魏晋南北朝时修筑了许多水利工程,为江南经济开发提供条件,江南经济开发为 我国经济重心逐渐南移奠定了基础。 (5) 隋炀帝时开凿了贯穿我国南北的大运河, 北起涿郡(今北京)南至余杭(今杭州) 。 3.灌溉工具:古代灌溉工具的进步,也是推动农业生产发展的重要因素 (1)三国时期发明翻车。 (2)唐朝时创制了新型灌溉工具──筒车 《调笑令》 :“翻倒,翻倒,喝的醉来吐掉,转来转去自行,千匝万匝未停。未停?未 停?禾苗待我灌醉。” 《水轮咏》 :“孤轮运寒水,无乃农自营。随流转自速,居高还复倾。” 4.农作物的种植推广 (1)原始社会时期,河姆渡原始居民培植了水稻,半坡原始居民培植了粟。我国是世 界上最早培植水稻和粟的国家。 (2)商周时期,后世所说的“五谷”已齐备;并知道选种。 (3)张骞通西域后,农作物新品种不断传入。唐朝时传入许多新品种,多从西域传入; 茶叶在江南农业中占重要地位,全国盛行饮茶之风。 (唐朝出现世界上第一部茶叶专著── 《茶经》 ,作者陆羽被称为“茶神”。 ) (4)宋朝时,从越南引进占城稻,水稻产量明显增加。太湖流域的苏州、湖州成为重 要粮仓,流传着 “苏湖熟,天下足”的谚语。棉花种植也由两广、福建扩展到长江流域。 表明经济中心已经转移到南方。 (5)明朝时,引进原产南美洲的玉米、甘薯,清代不断推广;明朝还引进了马铃薯、 花生、向日葵等。 中国古代农业虽然有“养活了庞大的人口, 创造了灿烂的文明”等伟大贡献, 但也存在 很多方面的不足: (1)农业经济发展所付出的生态环境方面的代价太大。为了开垦土地,大 量烧荒伐林,大片森林消失,造成水土流失严重,生态环境恶化。 (2)科技含量低。虽然中 国古代也有一些新工具新技术的改进使用, 但总体看中国农业走的是一条依赖劳动力投入的 粗放型经济, 抗自然灾害能力差。 (3) 一直未突破自给自足的自然经济范畴, 商品化程度低。 研究学习中国古代农业发展史给我们的启发: (1) 农业经济发展, 一靠政策, 二靠科技, 三靠人民的辛勤劳动。 (2)稳定的政治局面,是经济发展的保障。 (3)只有三大产业结构合 理协调发展, 农业经济才有长足发展, 所以要把发展农业放在整个国民经济三大产业的大结 构下思考。 (4)发展农业、发展经济要与环境保护相结合,甚至可以说要以生态环境的保护 为前提,只有如此才能走可持续发展的道路。 作者简介:任素君, 河北定兴第三中学教师。中学一级教师, 县级名师,市级骨干教师。 先后在《中学生学习报》 、 《考试报》 、 《中学生导报》 、 《素质教育报》 、 《少年智力开发报》等 多家报刊上发表文章数十篇。

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